閱讀次數(shù): 761發(fā)布時間: 2019-05-28
寫在前面
一日之計在于晨,一日之幸在于吃。 琢磨吃什么,怎么吃這件人生大事,怎么可以隨便將就,吃貨可以埋在廚房里一天不出來。不過經(jīng)常發(fā)現(xiàn)吃貨們廚房的問題還是很大的,比如臺面高度,比如取物的方便程度。是不是經(jīng)常搗鼓完吃的腰酸?手酸?背疼? 小編今天帶著一些好東西來解決問題了! 廚房的類型 廚房布局規(guī)劃常見的櫥柜布局有六種主要類型等。可根據(jù)廚房空間大小及戶型結(jié)構(gòu),合理選擇布局。 如下圖依次是U型、雙線型、G字型、并型、L型、一字型。
U型 :較大而呈方型的廚房一般可以設(shè)計成U型布局櫥柜,這類廚房的基本功能合理,可放置更多的廚房電器,并且能夠容納多人共同備餐。
雙線型 :通道式廚房,一般是兩個功能區(qū)的連接,適合設(shè)計成雙線型櫥柜,同樣布局合理,空間利用率高,適合多人共同備餐。
G字型 :較U型更多儲物的空間,而且臺面也會略有延伸。
并型 :緊靠窗戶,采光通風會比較好,不過儲物功能不如U型。
L型 :常見,多為廚房靠窗的戶型,操作路線會相比其他略長,不過通過規(guī)劃還是可以彌補的。
一字型 :布局適合面積偏小,空間狹長的廚房,比如公寓是小戶型。
若廚房寬度大于2.2m可優(yōu)先選擇收納功能更多的U型、雙線型、G型以及并型;小于2.2米可優(yōu)先選擇能給廚房更多靈活可移動空間的L型和一字型。
動線的設(shè)計 廚房動線的設(shè)計要注意區(qū)分左撇子與右撇子,兩者的順序是顛倒,以下以右撇子為例。 咱們做美食基本可以分為兩個步驟——烹飪和清潔,因而我們也從這兩個維度去分析。 烹飪流程:取食物冰箱→清洗食物→切食物(臺面)→烹飪 清潔流程:碗盆放置空間(臺面)→清洗碗具→存儲碗具 依次我們基本可以推出來臺面比較合適的東線布局是: 冰箱、推車等食物儲藏區(qū)→餐具存儲區(qū)→清洗區(qū)→臺面?zhèn)洳藚^(qū)&暫時擱物→烹飪區(qū)
此外除了動線,還要說說廚房的水平常用區(qū)域,了解這個也是讓烹飪輕松的一個方法。
一般我們平時使用多的就是圖中橘紅色部分的空間,取物也是容易,不費勁(腰不酸,腿不疼,就是那么輕松)。因而我們在設(shè)計櫥柜這部分中,要多考慮哪些常用物品會放在這,這涉及到到底做多少柜子,柜子的打開方式等等。
小喇叭
建議家里有老人的話還是做抽屜或者已經(jīng)做了抽屜,里面利用整體拉籃,減少老人下蹲取物,而且可外拉的抽屜或者拉籃實際的利用空間比柜子要大的多。
此外臺面可以選擇高低臺面,準備區(qū)要高于烹飪區(qū),避免彎腰&前傾。以下提供參考數(shù)據(jù),具體高度還是要以家里主廚的身高而定。
廚房電器 廚房可能是電器多的一個空間吧,像有些喜歡買買買的姑娘們,榨汁機、咖啡機、烤箱、酸奶機、豆芽機……一大推,就問實用么?實用么?實用么?請摸著你的良心回答。 還是看小編給你推薦比較實用的三件廚房電器,尤其是針對懶癌患者,比如小編。畢竟懶癌是治不了的,只能寵著。 垃圾處理機 往大了說可以減輕環(huán)衛(wèi)工作量,減低垃圾處理成本;往小了說,廚余垃圾處理后,不用天天倒廚房垃圾,多么開心的一件事。而且垃圾處理器基本能處理大多數(shù)廚余垃圾,都不用擔心萬一什么不該倒的倒進去咋辦。 建議購買的價位在1000元左右足矣。1000-2000元的可以買到國產(chǎn)中高產(chǎn)品或者進口的中端產(chǎn)品,打算買超過2000元的土豪爸爸可以看下國外的產(chǎn)品,國產(chǎn)的已經(jīng)HOLD不住你了。 小廚寶 簡單來說就可以不通過熱水器,插電就可以快速加熱水,即使冬天洗手也不會冷,關(guān)鍵還省電省煤氣。雖然小廚寶有兩種出水方式,不過小編建議還是安裝在櫥柜里的下出水更好些,畢竟墻面多一個東西占地方,不如藏在本來有空間的位置更好。 洗碗機(不主推) 洗碗機這個廚房電器使用,就見仁見智了,因而這邊也不主推。有想要了解的可以到之前推送過的這篇文章中了解。 如果全世界只能有一樣電器,眼睛都不眨,我選洗碗機 廚房收納 畢竟是油煙重地,收納這件小事,真心不可以忽視,不然天天在擦鍋、洗碗,真心累。 收納三大寶——收納架、籃子、上墻 用收納架、收納盒、籃子歸置歸置,空間不僅整齊了,而且也可以快速找到自己想要的東西。 墻面的收納空間這么多,別浪費,掛桿、洞洞板、磁性墻面齊上陣。
快速報價